Sylwester 2011/2012

Sylwester 2011/2012 w Restauracji Złota Iglica

Aperitif

Noworoczna niespodzianka

Przystawka

Frykasy z drobiu i polędwiczki w wybornym towarzystwie ziół podawany na

sosie rzodkiewkowo – chrzanowym

Danie główne

Polędwiczka wieprzowa nadziewana twarożkiem podawana na sosie kurkowym z dodatkiem musztardy francuskiej oraz ziemniaków puree ze szpinakiem i czosnkiem

Zestaw surówek

Deser

Mus „Mochito” z mandarynką podane na kruszonce

Kawa, herbata

Zimna płyta

-Półmiski wędlin z domowej wędzarni z dodatkiem

serów szlachetnych

-Boczek faszerowany ziołami

-Galantyna z dodatkiem gęsiej wątróbki

-Włoskie kanapeczki z serem ricotta i szynką parmeńską

-Śledzie z suszonymi owocami

-Krewetki w sosie koktajlowym z grzankami

-Sałatka wiejska z kalafiorem

-Sałatka królewska z kurczakiem

-Pieczywo

-Masełka smakowe

Kolacja

-Szaszłyk z łososia podawany na ryżu z dodatkiem świeżych warzyw

-Przysmak węgierski

Napoje

Napoje gazowane i soki naturalne bez ograniczeń

Wódka Wyborowa 0,5l / parę

Szampan o północy

Zabawę poprowadzi Zespół Twings

Cena

Sala Balowa 450 zł / para

Sala Kminkowa 350 zł / para

Rozpoczęcie zabawy o godz 20:00