ZESTAWY WIGILIJNE

Spotkana wigilijno – noworoczne w Restauracji Złota Iglica

Chcielibyśmy zaprosić Państwa serdecznie do organizacji spotkań wigilijnych i noworocznych w Restauracji Złota Iglica, lub w siedzibie Państwa Firmy. Niech to wydarzenia będzie dla Państwa pracowników, kontrahentów chwilą wytchnienia i wzajemnej radości.

Okres Bożego Narodzenia to czas uroczysty, najpiękniejszy i najbardziej rodzinny. Pragniemy, aby wasze spotkania firmowe w tym czasie przyczyniły się do propagowania pięknej tradycji polskich Świąt.

Wigilijną kolacje zaserwuje Wam nasz znakomity Szef Kuchni, który przygotuje dla Państwa specjalne menu Świąteczne.

Staropolska wieczerza wigilijna składać się będzie ze wszystkiego, co w polu, sadzie, wodzie, lesie i ogrodzie, czyli tradycyjnych potraw kuchni polskiej przyrządzanych na Wigilię.

Poniżej przedstawiam propozycję menu wigilijnego.

Categing z dostawą w wyznaczone miejsce

 

ZUPY

Barszcz z uszkami

1 porcja12 zł

Zupa grzybowa                    

1 porcja15 zł

Zestaw wigilijny

 5 osób10 osób

Karp smażony panierowany

3 porcje5 porcji

Ryba po grecku (dorsz)

3 porcje5 porcji

Sandacz w papilotach                     

2 porcje5 porcji

Pierogi z kapustą i grzybami

2 porcje5 porcji

Ziemniaki tłuczone z cebulką

5porcji10 porcji

Kapusta z grzybami

5 porcji10 porcji

Surówka z kapusty czerwonej z żurawiną

i migdałami

5 porcji10 porcji
 300 zł590 zł

DESERY

Szarlotka własnego wypieku

1 porcja8 zł

Sernik staropolski

1 porcja8 zł

Makówki

1 porcja13 zł

Moczka świąteczna

1 porcja15 zł

Kompot z  suszu

1 litr25 zł

Świąteczne potrawy na wagę

Mięsa minimum 1 kg

Kaczka i gęś w całości

Zupa grzybowa

0,9 L45 zł

Zupa rybna z warzywami

0,9 L50 zł

Barszcz z uszkami (15 szt. uszek na 0,9l)

0,9 L36 zł

Karp smażony panierowany

1 kg95 zł

Pstrąg w galarecie nadziewany warzywami (5 porcji)

1 szt.75 zł

Łosoś w galarecie

Dorsz opiekany w zalewie octowej

1 kg

1kg

120 zł

65 zł

Śledź w śmietanie

1 kg45 zł

Śledź z oleju

1 kg45 zł

Pasztet świąteczny z śliwką i grzybami

1 kg45 zł

Galantyna z kurczaka z migadłami

1 kg55 zł

Kapust z grzybami

1 kg25 zł

Kaczka nadziewana kaszą i warzywami od 1,5kg do 2 kg

1 kg62 zł

Gęś pieczona w całości ok 2,5 kg

1 kg75 zł

Pieczeń wieprzowa z żurawiną

1 kg65 zł

Schab nadziewany śliwkami w pomarańczach

1 kg70 zł

Makówki

1 kg55 zł

Moczka

1 kg65 zł

Wędliny z domowej wędzarni

Schab wędzony swojski

1 kg55 zł

Karczek wędzony swojski

1 kg55 zł

Barszcz z uszkami (24 szt. uszek na 1l)

1 L40 zł

Szynka wędzona swojska

1 kg50 zł

Boczek wędzony swojski

1 kg40 zł

Polędwiczka wieprzowa wędzona swojska

1 kg60 zł