ZESTAWY WIGILIJNE

Spotkana wigilijno – noworoczne w Restauracji Złota Iglica

Chcielibyśmy zaprosić Państwa serdecznie do organizacji spotkań wigilijnych i noworocznych w Restauracji Złota Iglica, lub w siedzibie Państwa Firmy. Niech to wydarzenia będzie dla Państwa pracowników, kontrahentów chwilą wytchnienia i wzajemnej radości.

Okres Bożego Narodzenia to czas uroczysty, najpiękniejszy i najbardziej rodzinny. Pragniemy, aby wasze spotkania firmowe w tym czasie przyczyniły się do propagowania pięknej tradycji polskich Świąt.

Wigilijną kolacje zaserwuje Wam nasz znakomity Szef Kuchni, który przygotuje dla Państwa specjalne menu Świąteczne.

Staropolska wieczerza wigilijna składać się będzie ze wszystkiego, co w polu, sadzie, wodzie, lesie i ogrodzie, czyli tradycyjnych potraw kuchni polskiej przyrządzanych na Wigilię.

Poniżej przedstawiam propozycję menu wigilijnego.

Categing z dostawą w wyznaczone miejsce

 

ZUPY

Barszcz z uszkami

1 porcja12 zł

Zupa grzybowa z łazankami

1 porcja15 zł

Zestaw wigilijny

 6 osób12 osób

Karp tradycyjny smażony

3 porcje6 porcji

Dorsz pachnący wanilią na szparagach w sosie holenderskim

3 porcje6 porcji

Sandacz po polsku na kapuście kiszonej

3 porcje6 porcji

Pierogi z kapustą i grzybami

3 porcje6 porcji

Ziemniaki puree

6 porcji12 porcji

Kapusta z grzybami

6 porcji12 porcji

Surówka z kapusty kiszonej

1 półmisek2 półmiski
 280 zł550 zł

Zestaw wigilijny

 6 osób12 osób

Karp tradycyjny smażony

3 porcje6 porcji

Dorsz pachnący wanilią na szparagach w sosie holenderskim

3 porcje6 porcji

Sandacz po polsku na kapuście kiszonej

3 porcje6 porcji

Pierogi z kapustą i grzybami

3 porcje6 porcji

Ziemniaki puree

6 porcji12 porcji

Kapusta z grzybami

6 porcji12 porcji

Surówka z kapusty kiszonej

1 półmisek2 półmiski
 280 zł550 zł

DESERY

Szarlotka własnego wypieku

1 porcja6 zł

Sernik staropolski

1 porcja6 zł

Piernik świąteczny

1 porcja6 zł

Strucla makowa

 1 porcja6 zł

Moczka świąteczna

1 porcja12 zł

Świąteczne potrawy na wagę

Zupa grzybowa

1 L55 zł

Zupa rybna (dorsz i morszczuk) z warzywami

1 L57 zł

Barszcz z uszkami (24 szt. uszek na 1l)

1 L40 zł

Karp tradycyjny smażony

1 kg75 zł

Pstrąg w galarecie nadziewany warzywami (5 porcji)

1 szt.75 zł

Łosoś w galarecie na szparagach z kawiorem

1 kg120 zł

Śledź w śmietanie

1 kg42 zł

Śledź z oleju

1 kg42 zł

Pasztet świąteczny z śliwką i grzybami

1 kg45 zł

Galantyna z kurczaka z pistacjami

1 kg55 zł

Kapusta zasmażana z grzybami

1 kg25 zł

Kaczka nadziewana jabłkami i gruszką od 1,5kg do 2 kg

1 kg62 zł

Gęś pieczona w całości ok 2,5 kg

1 kg75 zł

Pieczeń wieprzowa po szlachecku z jabłkami i żurawiną

1 kg65 zł

Schab nadziewany śliwkami w pomarańczach

1 kg70 zł

Mak z bakaliami

1 kg45 zł

Moczka

1 kg55 zł

Wędliny z domowej wędzarni

Schab wędzony swojski

1 kg55 zł

Karczek wędzony swojski

1 kg55 zł

Barszcz z uszkami (24 szt. uszek na 1l)

1 L40 zł

Szynka wędzona swojska

1 kg50 zł

Boczek wędzony swojski

1 kg40 zł

Polędwiczka wieprzowa wędzona swojska

1 kg60 zł